לוח הזמנים:

9:00-9:30      הגעה למרחב במושב היוגב, מינגלינג, נכנסים לאווירה…

• נשנושי בוקר, תה צמחים, קפה, מיצים סחוטים

9:30-10:30   Waking your senses , מעגל פתיחה והכרות

• מדיטציה/ מיינדפולנס עם פוקוס על חידוד חושים ומודעות לתחושת הבטן

10:30-12:00  Farm to People, כשאדמה ואנשים נפגשים – משק כרמלים

• ביקור בחממות משק כרמלים, בהן מגדלים ירקות וצמחים בשיטות הידרופוניות  מתקדמות, מפגש עם 3 דורות של חקלאות יזרעאלית שורשית, שמבטיח ומקיימת תוצרת חקלאית טריה ואיכותית, מהשדה לצלחת.

• ביקור של ריחות, צבעים, קולות וטעמים של אדמה וטבע – מנה גדושה של Soil.

12:30- 13:30  Farm to Table  – בארנצ' מפנק ובריא.

• מבוסס תוצרת טרייה ממשקים ישראליים והמזווה של כרמלים, בישול וצלחות במטבח הפתוח לעיני המשתתפים, טעימות, טיפים לבישול והכנה ששומרים על איכות וסגולות המוצרים, אוכל שמפעיל את החושים.

13:30-15:30 זמן להירגע, לנשום את העמק, להתרווח על ערסל או להתחמם בהוט טאב

15:30-16:30 תרגול יוגה מבוסס תנוחות הממוקדות במערכת העיכול

17:00 משקאות בריאות ושייקים עשירים וויטמינים, שילוב סופר-פוד בתזונה היומיומית, ניקוי רעלים, איזון והסדרת מערכת העיכול.

• מכינים, טועמים ולומדים…

17:15-18:00 התארגנות, רגיעה – ברקע צלילים נעימים לנשמה

18:00-20:00 מסביב לשולחן – הפסיכולוגיה של האוכל, אושר בצלחת, אוכל שמחבר אנשים.

• ארוחת שף צמחונית, חגיגית ועשירה על טהרת Farm to Table  וטעמים שאספנו יחד במהלך היום, בשילוב יין טוב.

20:00-21:30 מתחממים מסביב למדורה עם מוזיקה וצלילים.

• באוויר החורפי של העמק, עם ריח של אדמה וטבע, סנגריה חמה, מתחילים לסגור את היום, לסכם חוויות ותובנות.